El propóleo
Los producen a partir de las yemas y cortezas de algunos árboles como el abedul, castaño, roble, pino o cerezo. Con esta sustancia cubren herméticamente las paredes de la …
La miel
Galletas navideñas con miel
Metidos en fechas navideñas y a las puertas del fin de semana, nada mejor que preparar una deliciosas galletas para sorprender a familiares y amigos. La mezcla del sabor de …
Por qué la miel cristaliza
Muchas personas piensan que la miel cristalizada es algo malo, que no es de calidad o está adulterada pero en realidad es todo lo contrario. La miel es un producto …
¿Cómo saber si la miel está adulterada?
La miel es un producto natural y por lo tanto no debe ser adulterado para no influir en su calidad ni en sus propiedades. A pesar de ello existen mieles …
Conservación de la miel
Si bien este súper alimento no tiene fecha de caducidad, si debemos protegerlo para que su sabor y propiedades no se vean alteradas. Temperatura de conservación Se recomienda conservar la …
Miel de azahar
La miel de azahar es la que proviene del néctar que las abejas sacan del azahar. Esta flor es característica de los árboles cítricos, tales como naranjos y limoneros. Por …
Mielatos
¿Qué es el mielato? El mielato es la miel de bosque, también conocida como rocío de miel. Conoce la época de recolección y sus beneficios para nuestra salud. La miel de …
La vida en la colmena
La vida en la colmena se rige por unas normas muy estrictas que todos sus miembros siguen cada día. La colmena está poblada durante todo el año por miles de …
La jalea real
¿Qué es la jalea real? La jalea real es una sustancia nutritiva producida por las glándulas hipofaríngeas y mandibulares de las abejas obreras. Se utiliza para alimentar a las larvas durante sus primeros días …
Propiedades de la miel
La miel es muy apreciada por su naturaleza energizante, antiséptica y cicatrizante y es el mejor endulzante para deportistas. Para eliminar toxinas: La miel activa la eliminación de hasta un …