El propóleo
Los producen a partir de las yemas y cortezas de algunos árboles como el abedul, castaño, roble, pino o cerezo. Con esta sustancia cubren herméticamente las paredes de la …
Origen de la apicultura
La apicultura tiene como objetivo el cuidado y protección de las abejas para el aprovechamiento de los productos que elaboran. La miel es el principal alimento producido por las abejas, …
Galletas navideñas con miel
Metidos en fechas navideñas y a las puertas del fin de semana, nada mejor que preparar una deliciosas galletas para sorprender a familiares y amigos. La mezcla del sabor de …
Labores del apicultor
El apicultor o colmenero se encarga de cuidar y mantener las abejas melíferas. A cambio recibe de ellas productos naturales de gran valor nutricional como la miel, el polen, la …
Por qué la miel cristaliza
Muchas personas piensan que la miel cristalizada es algo malo, que no es de calidad o está adulterada pero en realidad es todo lo contrario. La miel es un producto …
¿Cómo saber si la miel está adulterada?
La miel es un producto natural y por lo tanto no debe ser adulterado para no influir en su calidad ni en sus propiedades. A pesar de ello existen mieles …
I Concurso Internacional de Miel Provincia de León
INTRODUCCIÓN La Asociación Leonesa de Apicultores, con más de 30 años de existencia como Asociación de tipo de Entidad Social, da servicio a más de 540 apicultores en distintos aspectos …
I Concurso Internacional de Miel Provincia de León Leer más »
Diferencia entre abeja y avispa
Sin duda para los apicultores y los amantes de los insectos las diferencias son notables pero a muchas personas les cuesta diferenciarlos. Vamos a ver algunos rasgos que te ayudarán …
Feria de la Miel de Camponaraya
La Feria de la Miel de Camponaraya celebra este año su segunda edición. Tendrá lugar el 26 y 27 de octubre en el recinto ferial de Camponaraya. Esta cita cuenta …
Conservación de la miel
Si bien este súper alimento no tiene fecha de caducidad, si debemos protegerlo para que su sabor y propiedades no se vean alteradas. Temperatura de conservación Se recomienda conservar la …